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ACIDE ETHANEDIOÏQUE
ou acide oxalique

ou sel d'oseille

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Formule

C₂H₂O₄

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Représentation(3D)

Eclatée

En bâtons

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Fonction :

Diacide carboxylique  

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Masse molaire :

90,04 g.mol^-1

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T d'ébullition:

157°C  (se sublime)

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T de fusion:

189,5°C (se décompose) pour le composé anhydre.

101-102°C pour le composé hydraté avec 2 molécules d'eau.

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Densité :

1,90^17/4 (composé anhydre)

1,653^19/4( composé hydraté avec 2 molécules d'eau)

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Indice de réfraction:

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Solubilité:

eau,éthanol (très soluble) 

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Risque:
R 21/22
S 24/25

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Il était historiquement extrait de certaines plantes telles que l'oseille ou la rhubarbe.

Cette substance est actuellement utilisée dans l'industrie pour la création de polymères mais peut être aussi employée dans de nombreux autres domaines : produits nettoyants, répulsif à frelon en agriculture.

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