Les aluns constituent une série de sels isomorphes
(MIII)2(SO4)3, (MI)2SO4,
24 H2O
avec
MIII = Al3+, Fe3+,
Cr3+.
MI = K+, NH4+
Nous nous proposons de préparer
-
l'alun "ordinaire" Al2(SO4)3,
K2SO4, 24H2O
- l'alun
"de chrome" Cr2(SO4)3, K2SO4,
24H2O
et
d'observer la déshydratation de ces aluns.
Alun de chrome
1) Préparation
1-1)
Principe :
On obtient l'alun de chrome en réduisant le dichromate
de potassium par l'éthanol, en présence d'acide sulfurique
1-2) Mode
opératoire
- Dans
un bécher on dissout 6g environ de K2Cr2O7
dans 70 cm3 d'eau.
-
Ajouter lentement et en agitant 7 cm3 de H2SO4
concentré ; refroidir alors dans un bain eau + glace pour que la température
descende en dessous de +10°C (*).
-
Ajouter ensuite goutte à goutte, à l'aide d'une ampoule de coulée et en
agitant, 8 cm3 d'éthanol à 95%, le bécher étant toujours maintenu
dans un bain d'eau glacée. Cette addition doit être très lente pour que la
température du mélange reste aux alentours de +10°C (si la température
dépassait 30°C, il se formerait un sel vert, non cristallisable par la suite).
-
L'addition d'éthanol étant terminée, maintenir l'agitation encore 10 min à la
même température. Les cristaux d'alun de chrome se déposent en octaèdres violet
foncé.
Si la cristallisation tarde à se faire,
frotter la paroi intérieure du bécher avec une baguette de verre.
-
Filtrer. Pour cela, installer un système de filtration sur buchner
sous une hotte. Laver à deux reprises avec 10 cm3 d'éthanol (se
servir de cet alcool pour récupérer les cristaux restant dans le bécher). Laver
une dernière fois avec 10 cm3 d'éther (s'assurer qu'il n'y a
aucune flamme à proximité).Maintenir l'aspiration 1 ou 2 min pour essorer
au maximum.
* Pendant ce
temps, porter un creuset en porcelaine au four à 400°C pendant un quart d'heure
; le laisser refroidir un quart d'heure, puis le peser au 1/10 de mg.
Installer un agitateur mécanique et une ampoule de
coulée qui devront se trouver au-dessus du bécher pour la suite des opérations.
2) Etude
de la déshydratation
- Prélever dans le creuset en porcelaine préalablement
taré, 2g environ d'alun obtenu (balance au dg).
- Placer le creuset et son contenu 1 heure à l'étuve à
80°C (**).
- Peser ensuite au 1/10 mg pour connaître la masse
exacte d'alun sec qu'on va déshydrater (transporter le creuset dans un dessicateur).
- Calciner au four à 400°C pendant 20 min.
- Laisser refroidir 1/4 d'heure dans un dessicateur ; peser au 1/10 mg. (opérer
assez rapidement, le produit doit être le moins possible en contact avec
l'air).
Compte-rendu de cette partie :
masse d'alun sec pesé – masse
après déshydratation – perte d'eau de l'échantillon à 400°C - nombre de moles
d'eau perdue par mole d'alun (H : 1 O
: 16 S : 32 K : 39
Cr : 52)
**Pendant ce temps,
effectuer la partie concernant l'alun ordinaire.
Alun ordinaire
1) Préparation
1-1)
Principe :
L'alun ordinaire précipite lorsqu'on mélange des
solutions concentrées de sulfate d'aluminium et de sulfate de potassium.
1-2)
Mode opératoire :
Dans un bécher mélanger 100 cm3 de solution
saturée de K2SO4 et 40 cm3 de solution saturée
de Al2(SO4)3. Agiter
et frotter la paroi intérieure du verre avec l'agitateur pour amorcer la
cristallisation. Laisser reposer 1/4 d'heure.
Filtrer sur buchner, essorer, recueillir dans un creuset.
Compte-rendu de cette partie :
Justifier le choix des volumes des deux solutions
mélangées sachant que la solution saturée de sulfate de potassium est à 100g/L
de K2SO4 et la solution saturée de sulfate d'aluminium à
500g/L de Al2(SO4)3.
2) Expérience
de déshydratation
Chauffer le creuset posé sur un triangle réfractaire
sur un bec de gaz. A 91°C on observe une "fusion aqueuse" : l'alun se
dissout dans son eau de cristallisation.
A 200°C, l'eau de la solution s'est complètement
évaporée et on obtient un champignon d'alun déshydraté.
(températures données à titre
de renseignements ; il est inutile de se servir d'un thermomètre).