PREPARATION DE L'HYDROGENOPHTALATE DE POTASSIUM
ET DE L'ACIDE PHTALIQUE
Principe d'une cristallisation fractionnée
1) Principe :
On fait
réagir à chaud, l'anhydride phtalique 
sur une solution de K2CO3.On
refroidit la solution.
L' hydrogénophtalate de
potassium 
cristallise. L'excés de solide
contenu dans les eaux-mères (filtrat) est
traité par l' acide chlorhydrique ; il y a formation
d'acide phtalique 
qui, trés peu
soluble dans l'eau, précipite.
hydrogénophtalate de
potassium
acide phtalique
2) Mode opératoire :
- Dissoudre10g
de carbonate de potassium dans 65cm3 d'eau dans
un Erlen.
- Ajouter 20g
d'anhydride phtalique et chauffer en agitant jusqu'à dissolution complète.
- Refroidir la
solution sous un courant d'eau froide pour amorcer la cristallisation de
l'hydrogénophtalate de potassium, puis la
terminer dans l'eau glacée (plonger l'erlenmeyer
dans la cuvette contenant
de la glace fondante).
- Filtrer sur
Büchner les cristaux obtenus. Essorer.
- Transvaser
le contenu de la fiole à vide (=filtrat=eaux-mères) dans l'erlenmeyer (préalablement rincé).
- Acidifier en
ajoutant 15cm3 d'acide chlorhydrique concentré. L'acide
phtalique précipite à son tour.
- Filtrer sur
Büchner. Laver avec trés peu d'eau. Essorer.
- Sécher les
deux produits placés dans deux boîtes de Pétri, à l'étuve.
- Quand
l'acide phtalique pur sera sec (il ne colle plus à la boîte de Pétri)
prendre son point de fusion.
3) Compte-rendu :
- Ecrire les
équations chimiques conduisant à l'hydrogénophtalate de potassium puis à
l'acide phtalique.
- Calculer le
rendement (uniquement pour l'hydrogénophtalate
de potassium) par rapport au réactif limitant.