MEDICAMENTS ET MOLECULES PARTICULIERES
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ou Hydroxyméthylfurfural ou HMF ou 5-(Hydroxyméthyl)-2-furancarboxaldéhyde ou 5-(Hydroxyméthyl)-2-furaldéhyde. C6H6O3 Aspect : Cristaux jaunes en
aiguilles (lorsque recristallisé dans un mélange éther-éther de pétrole). Masse molaire : 126,110 g.mol-1 Fusion : 31,5°C Ebullition : 115°C (sous 1 mm de
Hg) Densité : 1,2062 à 25°C Indice de réfraction : 1,5627 (Raie D du
sodium- 18°C) Solubilité : Soluble dans l'eau,
l'éthanol, le benzène et le chloroforme ; légèrement soluble dans l'éther. N° CAS : 67-47-0 |
HMF
Déshydratation du
fructose
Acide furanedicarboxylique |
Molécule qui se forme
lors des réactions de
Maillard (chauffage d'aliments contenant des sucres en présence d'acides
aminés ou de protéines ; C'est une réaction
entre la fonction carbonyle ( Il se forme également
lors de la déshydratation du fructose suivant le schéma ci-contre (tous les
intermédiaires mentionnés ne sont pas isolables). Ce composé a en fait
été détecté dans de nombreux aliments ayant subi un traitement thermique lait
UHT, miel, jus de fruits ….. Son oxydation produit
l'acide 2,5-furanedicarboxylique qui remplace parfois l'acide paraphtalique dans la synthèse de polyesters. |
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ou DMF C6H8O Aspect : Liquide. Masse molaire : 96,127 g.mol-1 Fusion : -62,8°C Ebullition : 93°C Densité : 0,8883 à 20°C Indice de réfraction : 1,4363 (Raie D du
sodium- 20°C) Solubilité : Soluble dans,
l'éthanol, l'éther, le benzène et l'acétone, le chloroforme ; insoluble dans
l'eau. N° CAS : 625-86-5 |
DMF
Synthèse
du DMF a partir du
fructose
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Ce composé peut être
obtenu à partir de l'hydroxyméthylfurfural
(HMF) produit à partir de la biomasse, par hydrogénolyse sélective, des nanoparticules
de ruthénium sur lit de zéolithes servant de catalyseur. Le DMF est un
agrocarburant d'efficacité supérieure de 40% à celle du bioéthanol. |
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C10H15NO Aspect : Cristaux blancs. Masse molaire : 165,232 g.mol-1 Fusion : 184°C N° CAS : 90-82-4 |
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On désigne ainsi les
énantiomères (1R,2R) et (1S,2S) de l'éphédrine. Cette molécule est un
sympathomimétique, décongestionnant nasal par voie systémique. |
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N-éthylamphétamine ou N-éthyl-α-méthylbenzèneéthanamide ou Apétinil C11H17N Masse molaire : 163,260 g.mol-1 Ebullition : 105°C (sous 14 mm de
Hg) Indice de réfraction : 1,4986 (Raie D du
sodium- 25°C) N° CAS : 457-87-4 |
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Cette molécule de
structure semblable à celle de l'amphétamine (c'est l'amphétamine N-éthylée) est une drogue aux effets intermédiaires entre
ceux de l'amphétamine et ceux du métamphétamine. |
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Anhydride
Chlorendique ou Anhydride
1,4,5,6,7,7- hexachloro-norborn-5-ène-2,3-dicarboxylique ou Anhydride
1,4,5,6,7,7- hexachloro-endo-bicyclo[2.2.1]-hept-5-ène-2,3-dicarboxylique C9H2Cl6O3 Aspect : Solide blanc
cristallisé. Masse molaire : 370,828 g.mol-1 Fusion : 235°C Densité : 1,76 Solubilité : Soluble dans
l'acétone, le benzène, l'huile de lin ; très peu soluble dans l'eau froide ;
soluble dans l'eau chaude N° CAS : 115-27-5 |
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C'est un durcisseur
des résines époxy. Il sert également à
synthétiser des stabilisants des dérivés vinyliques, de fongicides et
d'insecticides, de plastifiants, de résines polyesters ou alkydes pour en
diminuer l'inflammabilité (c'est un agent ignifuge). NB : Un départ de
flamme implique un processus radicalaire de combustion qui met en jeu des
radicaux H◦ et HO◦ ; ces derniers, par exemple, contribuent à
l'oxydation de CO en CO2 opération très exothermique qui explique
la chaleur générée par la flamme. Des molécules telles que l'anhydride chlorendique incorporés aux tissus, vont au
contact d'une flamme donner naissance à des radicaux Cl◦ qui
neutralisent les radicaux H◦ et HO◦ en réagissant avec eux. |
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Acide
chlorendique ou Acide 1,4,5,6,7,7-
hexachloro-norborn-5-ène-2,3-dicarboxylique ou Acide 1,4,5,6,7,7- hexachloro-endo-bicyclo[2.2.1]-hept-5-ène-2,3-dicarboxylique C9H4Cl6O4 Aspect : Solide blanc
cristallisé. Masse molaire : 388,844 g.mol-1 Fusion : 232°C Densité : 1,76 Solubilité : Soluble dans
l'acétone, le benzène, l'huile de lin ; très peu soluble dans l'eau froide ;
soluble dans l'eau chaude N° CAS : 115-28-6 |
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C'est un durcisseur
des résines époxy. Il sert également à
synthétiser des stabilisants des dérivés vinyliques, de fongicides et
d'insecticides, de plastifiants, de résines polyesters ou alkydes pour en
diminuer l'inflammabilité (c'est un agent ignifuge). NB : Un départ de
flamme implique un processus radicalaire de combustion qui met en jeu des
radicaux H◦ et HO◦ ; ces derniers, par exemple, contribuent à
l'oxydation de CO en CO2 opération très exothermique qui explique
la chaleur générée par la flamme. Des molécules telles que l'anhydride chlorendique incorporés aux tissus, vont au
contact d'une flamme donner naissance à des radicaux Cl◦ qui
neutralisent les radicaux H◦ et HO◦ en réagissant avec eux. |
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N'-Formylcynurénine C11H12N2O4 Masse molaire : 236,224 g.mol-1 Ebullition : 563,4°C Densité : 1,394 N° CAS : 1022-31-7 |
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Métabolite formé à
partir du tryptophane
par fixation d'une molécule de dioxygène sur les deux carbones du cycle
pyrrolique sous l'action de la tryptophane pyrrolase. Ce métabolite
transfère son groupe formyle sur l'acide tétrahydrofolique
et forme la cynurénine. L'excrétion urinaire
de la cynurénine augmente au cours d'une
avitaminose B6 en même temps que celle des acides cynurénique
et xanthurénique. |
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C11H12N2O2 Aspect : Cristaux prismatiques
(lorsque recristallisé dans l'eau). Masse molaire : 204,225 g.mol-1 Fusion : 94°C Solubilité : Très soluble dans
l'éthanol, l'éther, le benzène ; soluble dans l'eau chaude. N° CAS : 86-35-1 |
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Anticonvulsivant de
la famille des hydantoïnes utilisé comme la phénytoïne dans le
traitement de l'épilepsie. |
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C12H15NO3 Aspect : Aiguilles
rhomboédriques. Masse molaire : 221,2524 g.mol-1 Fusion : 86°C Ebullition : 140°C (sous 0,02 mm
de Hg) Solubilité : Très soluble dans
l'éthanol, l'éther, le benzène, le chloroforme et l'éther de pétrole. N° CAS : 519-04-0 |
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C'est un alcaloïde
qui fut découvert dans Lophophora williamsii ou
peyotl (une espèce de petits cactus sans épines originaire de l'Amérique du
nord) par Louis Lewin, un pharmacologue allemand (1850-1929) qui travaillait
sur les produits psychotropes. |
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ou 8-méthyl-8-azabicyclo [3,2,1] octan-3-one C8H13NO Aspect : Poudre cristallisée
blanche. Masse molaire : 139,195 g.mol-1 Fusion : 43°C Ebullition : 227°C Densité : 1,9872 (à 100°C) Indice de réfraction : 1,4598 (à 100°C) Solubilité : Très soluble dans
l'éthanol, l'éther, le benzène, l'acétone et l'éther de pétrole. légèrement soluble dans le chloroforme N° CAS : 532-24-1 |
Synthèse de Robinson :
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Alcaloïde synthétisé
très élégamment en 1917 par Robinson ; son article a
été publié pendant la première guerre mondiale. On peut à partir de
la tropinone, synthétiser l'atropine un autre
alcaloïde présent naturellement dans la belladone. |
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C16H25NO2 Masse molaire : 263,38 g.mol-1 |
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Alcaloïde isolé de Dendrobium nobile
une orchidée originaire d'Asie. Il possède des
propriétés analgésiques et antipyrétiques. |
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C18H22N2O2S Masse molaire : 330,4444 g.mol-1 Fusion : 115°C N° CAS : 3689-50-7 |
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Molécule de la
famille des phénothiazines. C'est un
antihistaminique H1. Elle possède aussi
des propriétés sédatives et anticholinergiques. On l'utilise souvent comme
antitussif. |
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Skytanthine C11H21N Masse molaire : 167,296 g.mol-1 N° CAS : 24282-31-3 |
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Alcaloïde monoterpénique isolé de Skytanthus
acutus (Apocynacée), une espèce endémique des
régions sablonneuses du nord du Chili et de l'extrême nord de l'Argentine. |
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ou Tétrahydropapavéroline C16H17NO4 Masse molaire : 287,310 g.mol-1 |
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Alcaloïde qui inhibe
la capture de la dopamine dans le cortex cérébral. Il se forme à l'état
de traces dans le cerveau par condensation de la dopamine et du dopaldéhyde. |
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ou 2-hydroxybenzoate de
2-carboxyphényle C14H10O5 Masse molaire : 258,226 g.mol-1 Fusion : 147°C Solubilité : Légèrement soluble
dans l'acétone. N° CAS : 552-94-3 |
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Anti-inflammatoire
non stéroïdien (AINS) du type salicylate. Cette molécule est
utilisée contre l'arthrite rhumatoïde en particulier. Comme tous les AINS
elle entraîne des risques hémorragiques, mais moins que l'aspirine. |
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C10H13NO2 Masse molaire : 179,22 g.mol-1 Fusion : 187°C N° CAS : 525-72-4 |
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Alcaloïde de type isoquinoléinique que l'on trouve à raison d'environ
25µg/g au maximum dans le cacao ou le chocolat mais qui peut aussi se former
dans l'organisme. Il inhibe en partie des enzymes comme les monoamines
oxydases ou la tyrosine hydroxylase. |
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C13H17N Masse molaire : 187,281 g.mol-1 N° CAS : 14611-51-9 |
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Amphétamine
inhibitrice des monoamines oxydases (IMAO) et notamment de la MAO B chez
l'homme. Cette molécule est
utilisée pour traiter la maladie de Parkinson. |
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C12H13N Masse molaire : 171,238 g.mol-1 N° CAS : 136236-51-6 |
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Inhibiteur de la
monoamine oxydase B (IMAO), qui contrairement à la sélégiline n'a pas de métabolites toxiques dans le
corps humain. |
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ou 1,2,3,4-tétrahydroisoquinoléine-6,7-diol C9H11NO2 Masse molaire : 165,189 g.mol-1 N° CAS : 34827-33-3 |
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Neurotoxine
dopaminergique suspectée d'être une des causes possibles de la maladie de
Parkinson. Elle se forme
naturellement dans l'organisme humain à partir de la dopamine. |
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ou Bleu d'indanthrène ou Bleu d'indanthrone ou 6,15-Dihydro-5,9,14,18-anthrazinetétrone Aspect : Aiguilles bleues. C28H14
N2O4 Masse molaire : 442,422 g.mol-1 Fusion : 485°C (se décompose) Solubilité : Insoluble dans l'eau,
l'éthanol, l'éther, l'acétone, le benzène ; soluble dans le nitrobenzène et
les bases diluées. N° CAS : 81-77-6 |
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Colorant très
résistant à la lumière et à la chaleur. Il est utilisé comme
pigment ou comme teinture du fait de son fort pouvoir colorant. En cosmétique sa
dénomination colour index (CI) est 69800. Dans certains pays il
est autorisé comme colorant alimentaire (manascorubine
E 130) pour l'azurage du sucre ou du sel (l'azurage étant une opération
destinée à faire apparaître ceux-ci plus blancs), mais est interdit à cet
effet en Europe. |
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C5H10
O Aspect : Liquide à odeur
d'éther Masse molaire : 86,132 g.mol-1 Ebullition : 78°C (se décompose) Densité : 0,8552 (à 20°C) Indice de réfraction : 1,4059 (à 21°C) Solubilité : Très soluble dans
l'éthanol, l'éther, l'acétone, le benzène ; soluble dans l'eau. N° CAS : 96-47-9 |
2-Méthyltétrahydrofurane
2-Méthyltétrahydrofurane (S)
2-Méthyltétrahydrofurane (R) |
Solvant inflammable à
point d'ébullition supérieur à celui du THF et parfois utilisé à la place de
celui-ci. Il peut aussi être
utilisé comme carburant. On peut l'obtenir par
hydrogénation catalytique du furfural. |
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C16H22
ClN3O Masse molaire : 307,82 g.mol-1 Fusion : 102,4°C Solubilité : Dans l'eau : 32mg/L. N° CAS : 107534-96-3 |
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Protège le blé contre
les septorioses, des maladies cryptogamiques engendrées par diverses espèces
de champignons du genre Septoria (Septoria
nodorum et Septoria tritici) qui se manifestent par des taches sur les feuilles
ou les tiges et contre les rouilles, dues aussi à des champignons (Puccinia
recondita et Puccinia striiformis)
maladie qui se manifeste par des pustules sur les feuilles. Le mode d'action de
ce fongicide est le suivant : Il se fixe sur l'hème
d'une hétéroprotéine et inhibe un processus fondamental pour la survie des
champignons responsables des maladies du blé. |
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C14H17
Cl2NO2 Aspect : Poudre beige Masse molaire : 302,196 g.mol-1 Fusion : 153°C Densité : 1,34 (20°C) N° CAS : 126833-17-8 |
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Fongicide protégeant
fraisiers, tomates, blé et vigne des champignons responsables de la
pourriture grise (Botrytis cinerea). Il bloque l'étape de
C4-déméthylation de la biosynthèse de l'ergostérol qui
est un composant des membranes des cellules fongiques. |
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C20H19
F3N2O4 Masse molaire : 408,37 g.mol-1 Densité : 1,36 Fusion : 72,9°C N° CAS : 141517-21-7 |
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Protège le blé contre
les fusarioses (maladies fongiques courantes des végétaux) Fusarium graminearum et Fusarium culmorum.
Comme les strobilurines A,B,C,D,E,F,G,H, ce composé est un inhibiteur externe de la quinone Qoi (pour Quinone outside
inhibitors) ; c'est-à-dire un inhibiteur du site
d'oxydation du coenzyme
Q situé sur la face externe du cytochrome b, une protéine présente dans
la membrane des mitochondries. |
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C21H16ClFN4O5 Aspect : Cristaux blancs Masse molaire : 458,84 g.mol-1 Fusion : 105°C Densité : 1,422 (20°C) N° CAS : 361377-29-9 Solubilité : Très soluble dans le
dichlorométhane (plus de 250 mg/L à 20°C) ; peu soluble dans l'eau (2,56 mg/L
à 20°C). |
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Protège le blé contre
les maladies (pétin-verse et piétin-échaudage) dues
à certains champignons (pour le piétin- verse Tapesia
yallundae et Tapesia
acuformis ; pour le piétin-échaudage (Gaemannomyces graminis). Le piétin verse, les
épis se couchent et le piétin- échaudage les épis deviennent
blancs. Comme les strobilurines A,B,C,D,E,F,G,H, ce composé est un inhibiteur externe de la quinone Qoi (pour Quinone outside
inhibitors) ; c'est-à-dire un inhibiteur du site
d'oxydation du coenzyme
Q situé sur la face externe du cytochrome b, une protéine présente dans
la membrane des mitochondries. |
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C14H15Cl2N3OS Aspect : Solide cristallisé
beige clair Masse molaire : 344,254 g.mol-1 Fusion : 142°C N° CAS : 178928-70-6 |
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Fongicide de la
famille des triazoles. Large spectre il
permet de lutter contre les maladies du blé, maladies du pied, foliaires ou
de l'épi, comme par exemple le charbon (Ustilago
tritici), les épis noircissent, la carie (Tilletia caries) les grains se remplissent
de poussière noire. Il agit comme tous
les triazoles comme inhibiteur des stérols composants des membranes des
cellules fongiques. |
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Les strobilurines sont des fongicides utilisés pour les
céréales, la vigne, les tomates, les pommes de terre ….et
actifs notamment contre le mildiou et l'oïdium. Les strobilurines constituent avec deux autres familles de
fongicides celle de la fenamidone et celle de la famoxadone les inhibiteurs
externes de la quinone
Qoi (pour Quinone outside
inhibitors) ; c'est-à-dire les inhibiteurs du site
d'oxydation du coenzyme
Q situé sur la face externe du cytochrome b, une protéine présente dans
la membrane des mitochondries. |
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Famille
des Strobilurines |
Trifloxystrobine C20H19 F3N2O4 Masse molaire : 408,37 g.mol-1 Densité : 1,36 Fusion : 72,9°C N° CAS : 141517-21-7 |
Comme les strobilurines A,B,C,D,E,F,G,H, ces composés sont des inhibiteurs externes de la quinone Qoi (pour Quinone outside
inhibitors) ; c'est-à-dire les inhibiteurs du site
d'oxydation du coenzyme
Q situé sur la face externe du cytochrome b, une protéine présente dans
la membrane des mitochondries. |
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C17H17N3OS Masse molaire : 311,40 g.mol-1 N° CAS : 161326-34-7 |
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La fénamidone est un fongicide foliaire utilisé pour
protéger les vignes, les légumes et les plantes ornementales. Comme les strobilurines, ce composé est un inhibiteur externe de la
quinone Qoi (pour Quinone outside
inhibitor) ; c'est-à-dire un inhibiteur du site
d'oxydation du coenzyme
Q situé sur la face externe du cytochrome b, une protéine présente dans
la membrane des mitochondries. |
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C22H18N2O4 Masse molaire : 374,389 g.mol-1 Aspect : Poudre de couleur
crème Fusion : 141°C Solubilité : Dans l'eau : 243 µg.L-1 à pH 5 N° CAS : 131807-57-3 |
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Fongicide systémique
; particulièrement efficace contre le mildiou de la vigne et de la tomate. |
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Tétrahydro-2,4-diméthyl-4H-pyrrolo[2,1-d]-1,3,5-dithiazine C8H15NS2 Masse molaire : 189,341 g.mol-1 Fusion : 130,00°C Ebullition : 235,00°C N° CAS : 116505-60-3 |
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Composé ayant une
odeur de viande rôtie à des concentrations très faibles (10-18
g/L). |
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C18H26O Masse molaire : 258,398 g.mol-1 |
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Molécule de synthèse,
à odeur musquée, fortement terreuse et légèrement ambrée, utilisée pour
améliorer la fragrance de détergents de savons ou plus rarement de parfums. L'isomère présenté
ici est celui dont l'odeur est la plus marquée. |
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ou 2-Chloro-N,N-diméthyl-10H-phénothiazine-10-propanamine C17H19ClN2S Masse molaire : 318,864 g.mol-1 Ebullition : 202°C sous 0,2 mm de
Hg. Solubilité : Très soluble dans
l'éthanol, l'éther, le chloroforme, le benzène ; soluble dans l'acide
chlorhydrique dilué ; insoluble dans l'eau. N° CAS : 50-53-3 |
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C'est un dérivé de la
phénothiazine ; il est utilisé dans le
traitement des psychoses aiguës et chroniques comme la schizophrénie et des
phases du trouble bipolaire. C'est un antipsychotique de première génération. Il possède des
propriétés antidopaminergiques d'importance
moyenne, mais aussi des propriétés antihistaminiques. |
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ou 10H-Phénothiazine ou Dibenzothiazine ou Thiodiphénylamine C12H9NS Aspect : Cristaux prismatiques
jaunes lorsque recristallisés dans l'éthanol ; cristaux en écailles jaunes
lorsque recristallisés dans le toluène. Masse molaire : 199,272 g.mol-1 Fusion : 187,5°C Ebullition : 371°C. Solubilité : Très soluble dans
l'éthanol, l'éther, l'acétone, le benzène. N° CAS : 92-84-2 |
Phénothiazine
Bleu de méthylène (forme colorée) |
Molécule dont la
formule est voisine de celle du bleu de méthylène à
partir duquel on peut la préparer. Elle possède des
propriétés insecticides et antihelminthiques. Elle est le chef de
file des composés dits phénothiaziniques
en pharmacologie. |
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C23H24ClFeN3 Aspect : Solide jaune
cristallisé Masse molaire : 433,755 g.mol-1 Fusion : 193 à 195°C |
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Antipaludique,
nouveau dérivé de la chloroquine,
conçu en 1994 à l'Université de Lille 1 (Professeur Jacques Brocard) ; il a
passé avec succès les phases I et II de développement clinique chez
Sanofi-Aventis. |
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Trioxane :
Aminoquinoléine Un
exemple, la primaquine :
Trioxaquine PA 1259
C27H36ClN3O3 Masse molaire 486,046 g.mol-1 |
Ce sont de nouvelles
molécules antipaludiques hybrides à activité duale. Elle
sont
l'association de deux pharmacophores antipaludiques de classe différente : un
trioxane et une aminoquinoléine. La trioxaquine PA1259 par exemple est active sur les stades
larvaires et adultes de Schistosoma mansoni. |
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C15H10ClN3O3 Aspect : Cristaux blancs Masse molaire : 315,711 g.mol-1 Fusion : 237,5°C Solubilité : Légèrement soluble
dans l'acétone, le méthanol, le chloroforme ; insoluble dans l'eau et le
benzène. Numéro CAS : 1622-61-3 |
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Anticonvulsivant de
la famille des benzodiazépines, utilisé contre l'épilepsie. Risques très
grands de dépendance. Commercialisé notamment sous le nom Rivotril ®. |